心食堂艺绮老师分享的小熊家糖醋小排的做法，图解小熊家糖醋小排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做小熊家糖醋小排营养，如何做小熊家糖醋小排好吃。
糖醋小排可是最家常的一道，我小时候就非常爱吃，一定要让宝宝也能留下印象
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟小熊家糖醋小排的主料：
小排骨250g小熊家糖醋小排的辅料：
白糖5勺 葱2根 黄酒50ml 陈醋100ml小熊家糖醋小排的家常做法，小熊家糖醋小排怎么做好吃
1. 油锅热油，撒葱，小排洗净，直接倒进去翻炒。
2. 直接加糖，能用冰糖最好，直接炒到糖化掉裹在排骨上
3. 糖裹上了排骨，直接倒入料酒和醋，再加点水，不要没过排骨就好
4. 盖子盖上直接煮，大火煮开，小火炖15分钟。
5. 再大火收干，收的时候，不停的翻炒，色泽就上去了。看着漂亮了，就装盘吧！
心食堂小贴士
最好用肋排，普通小排骨肉比较多一些。肋排更香更有嚼劲。
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