心食堂jxyz老师分享的自制烤箱版腊肉的做法，图解自制烤箱版腊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制烤箱版腊肉营养，如何做自制烤箱版腊肉好吃。
这种腊肉比较咸，适合炒菜用。切块分别包装冻起来，炒菜的时候拿一块，切片直接下锅，煸出油之后放菜，很多时候其它什么佐料都不用，做出的菜特别香
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上自制烤箱版腊肉的主料：
五花肉500g自制烤箱版腊肉的辅料：
烧酒，盐，花椒各一大勺（tbsp）自制烤箱版腊肉的家常做法，自制烤箱版腊肉怎么做好吃
1. 五花肉去血水洗净吸干水份放烧酒抹匀
2. 用小火把盐和花椒炒香，盐的颜色略黄即可
3. 花椒盐均匀的抹在肉上后包紧放冰箱冷藏一天左右
4. 腌好的肉放烤箱架上，底下有个烤盘接油
5. 同时烤盘里扔些桂叶，八角，草果之类的香料，200华氏（95摄氏）烤12小时左右
6. 出炉了！
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