心食堂丫头家的厨房老师分享的盐骨煲的做法，图解盐骨煲的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做盐骨煲营养，如何做盐骨煲好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上盐骨煲的主料：
猪骨（排骨或者脊骨等）500g 芥菜1个 姜2片 盐（腌骨头）5勺盐骨煲的家常做法，盐骨煲怎么做好吃
1. 猪骨加盐腌一天
2. 将腌好的猪骨焯一下水
3. 然后另起一锅水加入姜片和胡椒粉开始熬煮盐骨，熬一个小时（不是煲汤不需要太多水）
4. 熬好骨汤然后倒入洗净的芥菜头（叶子去掉不要）
5. 芥菜头煮至熟后关火起锅
6. 装陶瓷煲上桌，味道鲜
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