心食堂綵蘑菇的小蘑菇老师分享的牛骨萝卜汤的做法,图解牛骨萝卜汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛骨萝卜汤营养,如何做牛骨萝卜汤好吃。
在圈圈看到别人发的莲藕牛骨汤.第二早屁颠屁颠的跑去市场买.1斤4两7元钱.牛骨的脂肪含量不太高.小火长时间熬煮能让骨胶原充分溶出.牛骨含有丰富的钙质.
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上牛骨萝卜汤的主料:
牛骨650克 萝卜1个 姜片少许牛骨萝卜汤的家常做法,牛骨萝卜汤怎么做好吃
1. 买回来的牛骨,飞血水,在用水冲洗干净.备用.
2. 砂锅内一次放足水,烧开.
3. 加入牛骨,去掉这些浮末
4. 在牛骨汤内放入姜片.转中火炖一个半小时.在加入萝卜炖半个小时,入盐即可出锅.
5. 家人都觉得汤好喝.
心食堂小贴士
牛骨汤放萝卜炖是吸油的.也可以不放萝卜,清炖的牛骨汤,用来煮面条等非常美味喔.
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