心食堂已注销老师分享的红葱头焗骨的做法,图解红葱头焗骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红葱头焗骨营养,如何做红葱头焗骨好吃。
一直很喜欢在处面吃蒜香骨 可是又炸很麻烦 又油 今天看到还有红葱头 代替蒜头
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟红葱头焗骨的主料:
排骨500g 红葱头5个 姜汁少许 生粉少许 食用油2勺 酱油1勺 南乳2块红葱头焗骨的家常做法,红葱头焗骨怎么做好吃
1. 买回来的排骨要用活水洗去血水 就是放在水龙头下一直冲水
2. 好 排骨发白就算洗干净了
3. 放入调料 盐 糖 酱油 油 (重点放柠檬汁 可使肉变鲜嫩)
4. 姜末用木棍压出姜汁
5. 放入姜汁 (焗骨最重要的就是南乳啦)
6. 搅好,包好保鲜膜放冰箱
7. 腌制一个小时 用锡纸包好排骨放入烤箱
8. 烤箱最大温度250度 十分钟后
9. 好咯 出锅
心食堂小贴士
排骨要提前腌制一小时以上才够入味
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