心食堂木多余老师分享的快手菜农家小炒肉的做法,图解快手菜农家小炒肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做快手菜农家小炒肉营养,如何做快手菜农家小炒肉好吃。
昨天把我妈冻的一块猪肉误当成鸡脯肉煮熟了,今天就赶紧炒个菜用了去,于是这个快手菜就诞生了。味道棒棒哒。
难度:切墩(初级)快手菜农家小炒肉的主料:
五花肉适量 青椒适量 莴笋适量 葱蒜一点 干红辣椒一点点快手菜农家小炒肉的辅料:
郫县豆瓣适量 料酒一点 盐一点点 鸡精一点点 白糖极少量快手菜农家小炒肉的家常做法,快手菜农家小炒肉怎么做好吃
1. 食材合影,肉片我切的太厚了,一定要薄点的肉片才更好吃。
2. 准备好食材之后,第一步,热锅热油下葱蒜干红辣椒,爆出香味之后,下肉片。
3. 把肉片煸的干一点,然后就放一勺郫县豆瓣酱,接着就倒一点料酒。
4. 翻炒一会,倒入莴笋,接着倒入青椒,继续翻炒,出锅前,依次放入:盐、一点点糖、鸡精。
5. 香辣味超下饭超好吃!
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