心食堂华华煮的浆糊老师分享的红烧肉的做法，图解红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红烧肉营养，如何做红烧肉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟红烧肉的主料：
五花肉1块 葱姜1块 冰糖3颗 腐乳1块 盐，老抽，生抽 啤酒1红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃
1. 五花肉切块，分为2堆肥一点的和瘦的分开放，我非常喜欢吃肉皮所以也切块放入。葱姜切片和段，备用。
2. 锅内放少许油。
3. 加入稍肥的五花肉煸炒。
4. 煸炒至变色，这样能让肥肉部分多出油，瘦的部分肉质不太干。
5. 加入偏瘦肉部分，煸炒。
6. 煸炒至变色加入，八角一个，花椒少许，还有腐乳一块。
7. 加入老抽，生抽，生姜，葱段，冰糖，煸炒均匀，加入啤酒一罐。
8. 快熟时加入盐。
9. 啤酒版的红烧肉出锅了。
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