心食堂大萌果老师分享的蒜香黑椒牛排的做法，图解蒜香黑椒牛排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒜香黑椒牛排营养，如何做蒜香黑椒牛排好吃。
周末又给儿子做了煎牛排，这次换了口味，加入了百味斋香蒜汁，没想到味道炒鸡的好，亲们赶快试试吧！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蒜香黑椒牛排的主料：
牛排2块 百味斋香蒜汁适量 黑胡椒粒适量 盐适量 橄榄油适量 黄油适量蒜香黑椒牛排的家常做法，蒜香黑椒牛排怎么做好吃
1. 新鲜牛排，撒入适量盐，黑胡椒粉（黑胡椒粒）百味斋香蒜汁稍微腌制一会，约5~10分钟即可。
2. 干锅大火烧热，加入橄榄油及黄油烧至微微冒烟，放入牛排，煎约1分钟，见血水稍微渗出，翻过另一面，继续煎1分钟。
3. 两面煎好后，用筷子夹住沿着牛排的边缘稍微煎一下锁住水分。
4. 可以用一些喜欢的水果搭配一下
5. 嫩嫩的~美味多汁哦
心食堂小贴士
干锅大火烧热，放入橄榄油及黄油后烧至微微冒烟，立即将牛排放入，不要超过1分钟，待牛肉有血水渗出时立即翻过另一面继续煎不超过1分钟，再用筷子夹住牛排，随着牛排的边缘稍煎一会锁住水分。
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