心食堂Smiling小璐老师分享的不用提前腌制的糖醋里脊的做法,图解不用提前腌制的糖醋里脊的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做不用提前腌制的糖醋里脊营养,如何做不用提前腌制的糖醋里脊好吃。
一直喜欢酸酸甜甜的口味,糖醋里脊下饭必备的节奏啊,哈哈~
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右不用提前腌制的糖醋里脊的主料:
瘦肉适量不用提前腌制的糖醋里脊的辅料:
盐适量 番薯粉适量 生抽适量 料酒适量 醋适量 葱花适量 糖适量不用提前腌制的糖醋里脊的家常做法,不用提前腌制的糖醋里脊怎么做好吃
1. 瘦肉切片,放适量盐捏一捏
2. 坐热油锅,放入肉片滑炒
3. 待颜色变浅,放入适量料酒
4. 放生抽调味
5. 再加适量的糖和醋
6. 番薯粉加冷水准备好,小半碗
7. 均匀撒入锅中
8. 出锅,撒葱花装饰
心食堂小贴士
如果有时间还是可以提前先用盐、料酒、番薯粉(勾芡用的那种)腌制一下下啦~我这个是为了图快~还有最后勾芡之前,若觉得颜色不够好看可以加适量老抽
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