心食堂cookie_kun老师分享的铸铁锅版豆角土豆炖排骨的做法,图解铸铁锅版豆角土豆炖排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做铸铁锅版豆角土豆炖排骨营养,如何做铸铁锅版豆角土豆炖排骨好吃。
铸铁锅版,比较节省时间。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟铸铁锅版豆角土豆炖排骨的主料:
排骨 豆角 土豆 大葱少许 生姜少许 生抽 白糖 盐 李锦记排骨酱1汤勺 白芝麻少许 料酒铸铁锅版豆角土豆炖排骨的家常做法,铸铁锅版豆角土豆炖排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净,锅做水,放入2片生姜,开锅后把排骨放入抄一下,热水再次开锅即可,捞出排骨沥干水份备用。
2. 豆角手掰长条状,土豆切厚长条,切少许葱花和姜丝。
3. 铸铁锅上火,锅微热后倒入少量食用油,油热后放入葱花和姜丝,炒出香味,倒入排骨、豆角和土豆,稍稍翻炒。加入生抽、盐、糖、排骨酱。铸铁锅水分挥发不严重,加入小半碗水即可。
4. 盖上锅盖,调成中火炖15分钟。小火再炖5分钟即可关火。铸铁锅保温性好,关火可以再焖一会,节约能源。开锅,撒入白芝麻,即可上桌。
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