心食堂小丸子厨房老师分享的炸猪排的做法，图解炸猪排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炸猪排营养，如何做炸猪排好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟炸猪排的主料：
里脊肉适量 盐一点点 鸡蛋1个 面粉一点 面包糠一些 油适量炸猪排的家常做法，炸猪排怎么做好吃
1. 先把肉用刀背捶打几下，这样吃起来松软也好炸！然后用少许的盐腌制一会
2. 自己做的面包糠，请忽略它的外观。原来不知道方法、这里教你们一个更快的方法，就是放进冰箱冷冻后更容易弄碎！
3. 准备面粉、鸡蛋、面包糠、肉，一次顺序是肉、面粉、鸡蛋，面包糠！
4. 先大火烧油，油温呢最好拿筷子试验，放到油锅里冒泡泡就证明油温正好了、然后轻轻的下锅！
5. 大概每面炸二分钟左右、炸的时候不要总去动它、
6. 怎么样还是不错的吧
7. 快来一起做吧！在家也可以吃到美食哦
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