心食堂狗哥驾到老师分享的新奥尔良烤翅的做法,图解新奥尔良烤翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做新奥尔良烤翅营养,如何做新奥尔良烤翅好吃。
超省心,超快捷的方法,虽然简单,但是味道相当棒!!
新奥尔良烤翅的主料:
翅中500g 新奥尔良烤肉腌料35g新奥尔良烤翅的家常做法,新奥尔良烤翅怎么做好吃
1. 鸡翅洗净,如果是冷冻的鸡翅必须先解冻晾干,注意不要有太多水分,否则腌制时不入味,不好吃。烤翅粉与水按1:1的比例搅拌均匀
2. 鸡翅背面割上几刀,放入搅拌好的腌料里腌制3-5小时。有时间的话隔半小时翻版一下,等到鸡翅将腌料吸收就基本可以了
3. 烤箱200°预热,烤盘上铺上锡纸或者油纸,将腌制好的鸡翅摆上。(用烤网的记得地下放个烤盘,避免油滴到烤箱不易清洗,而且底部比较不会上色太深。)
4. 将鸡翅放入预热好的烤箱,上下火烤15分钟左右。(没有烤箱的用微波炉也可以)
5. 取出鸡翅,将烤出来的油刷到表面,喜欢甜味的可以刷上一层蜂蜜。然后再放入烤箱烤10分钟左右就OK了
心食堂小贴士
不要考糊了o !!!
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