心食堂小吃货寶妈老师分享的香辣玉米排骨的做法，图解香辣玉米排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣玉米排骨营养，如何做香辣玉米排骨好吃。
嘻嘻 是根据自己做的酱牛肉改编的
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟香辣玉米排骨的主料：
排骨两斤 大葱适量 姜适量 花椒适量 大料两个 白糖四大勺 盐适量 郫县豆瓣酱五到六勺 干辣椒依自己口味 麻椒喜欢的可以放一些 玉米一根 香葱末些许 味精少许香辣玉米排骨的家常做法，香辣玉米排骨怎么做好吃
1. 锅内倒入适量的水放入排骨汆烫捞出备用
2. 锅内倒入油放入花椒，大料，麻椒(个人喜欢，不喜欢的可以不加)姜片，葱，干辣椒爆香，在倒入郫县豆瓣酱翻炒倒入白糖炒香。
3. 倒入排骨，玉米翻炒均匀，加入盐 水末过排骨，大火烧开 转中火四十分钟 转大火收汁 放入味精 出锅 撒上香葱
心食堂小贴士
排骨尽量先泡水两三个小时，隔一段时间换下水，这道菜糖很重要 甜鲜辣，到了最后面收尾的时候尽量不要离开以免糊锅。
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