心食堂83小钟老师分享的蜜汁叉烧肉的做法，图解蜜汁叉烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蜜汁叉烧肉营养，如何做蜜汁叉烧肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟蜜汁叉烧肉的主料：
五花肉蜜汁叉烧肉的辅料：
李锦记叉烧酱 蜂蜜 料酒 盐 黑胡椒粉 生抽 姜 蒜蜜汁叉烧肉的家常做法，蜜汁叉烧肉怎么做好吃
1. 五花肉切条状，用牙签在五花肉上扎若干个小洞。取适量李锦记叉烧酱，蒜末，姜块，生抽，黑胡椒粉，少许盐和料酒拌匀，把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。
2. 烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面，刷上一层腌料，再烤15分钟。取出刷蜂蜜，两面各烤5分钟就行。
心食堂小贴士
1.腌羊肉的时间久一些更入味，我是头天晚上腌好冷藏隔天中午拿出烤的。
2.总觉烤羊肉串还是快烤好时刷孜然粉，辣椒粉才够好吃。
3.如果有大颗的孜然粒，再撒点上去就更美了！
