心食堂做菜给大头吃老师分享的煎牛肉的做法，图解煎牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做煎牛肉营养，如何做煎牛肉好吃。
难度：配菜(中级)煎牛肉的主料：
牛肉500g 黑胡椒醬150g煎牛肉的家常做法，煎牛肉怎么做好吃
1. 我用的牛肉是冻的，洗干净切成块，稍微厚点，然后放点盐腌制一会（盐少放点）
2. 不要倒油，用最小火，把牛肉铺在锅底（这样把牛肉的水分炕出来）
3. 感觉牛肉没有水分了，就少放些油，把牛肉煎熟就好（根据自己喜欢嫩一点就少煎一下就好，本人是全熟哈，所以煎的久）
4. 最后就是醬了，我只用了一半，这个实在淘宝买的好像是3.9，！
5. 醬放在上面（我的煎的有点焦了，不过我很喜欢）朋友们可以用生菜卷着吃，很不错的，觉得和店里的烤肉差不多（我用剪刀把牛肉都剪了一下）
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