心食堂●﹏●心碎无痕﹌老师分享的孜然牛肉串的做法，图解孜然牛肉串的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做孜然牛肉串营养，如何做孜然牛肉串好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟孜然牛肉串的主料：
牛肉300g 青红椒20g 蒜米10g孜然牛肉串的家常做法，孜然牛肉串怎么做好吃
1. 将牛肉切片，用牙签穿串；青红椒切丁，蒜米切粒；将串好的牛肉串入八成油温的油锅炸至上色捞出；无油的干锅加入切好的青红椒丁、蒜米粒，用小火炒至无水分后加少许油，爆香后加入炸好的牛肉串，然后以个人口味依次加入盐、味精、糖、孜然粉；出锅装盘即可
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