心食堂小潴主妇老师分享的家常红烧肉的做法,图解家常红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做家常红烧肉营养,如何做家常红烧肉好吃。
难度:配菜(中级)家常红烧肉的主料:
五花肉适量 八角,生抽,老抽,蒜末,冰糖家常红烧肉的家常做法,家常红烧肉怎么做好吃
1. 猪肉切块,锅里放水放姜片,煮开捞起,冷水冲一下。炒锅里热油,放入五花肉炒至片刻,不要炒太久,别把油炸出来了, 加入生抽,老抽,炒片刻再加八角蒜末。加水末过肉,加入冰糖和少量盐,大火烧开转小火加盖慢慢炖,炖至五花肉松软入味,大火收汁就完成了。
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