心食堂妈咪qi老师分享的麻辣牛肉干的做法，图解麻辣牛肉干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做麻辣牛肉干营养，如何做麻辣牛肉干好吃。
麻辣牛肉干的主料：
牛肉1000g 辣椒2勺 花椒2勺 五香粉1勺 胡椒粉1勺 白糖1勺麻辣牛肉干的家常做法，麻辣牛肉干怎么做好吃
1. 牛肉切块，用水焯下，去腥味
2. 焯干净后用放卤料里面卤一下
3. 卤完切块备用
4. 放油锅里面炸，不要炸得过焦，会影响口感
5. 炸得有些发黑了就捞起来备用
6. 炸完后锅里留少许油把佐料都倒锅里翻炒均匀再把牛肉放锅中一起炒
7. 炒完后撒上芝麻即可
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