心食堂欧丽薇兰老师分享的苹果煎牛肉的做法，图解苹果煎牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做苹果煎牛肉营养，如何做苹果煎牛肉好吃。
苹果煎牛肉的主料：
牛腿肉200g 苹果1个 红辣椒1/2个 孜然1/2茶匙 蚝油2汤匙 盐1/2茶匙 食用油适量苹果煎牛肉的家常做法，苹果煎牛肉怎么做好吃
1. 牛腿肉洗净、切丁，苹果洗净、削皮、切丁，红辣椒切丁
2. 将苹果皮切小段放入牛肉中，撒上盐，加入蚝油等10min
3. 将油加热至5成，转中小火，放入牛肉丁，将牛肉丁煎至两面焦黄，转至中大火把牛肉粒捞出、沥干，撒入孜然
4. 将苹果、红辣椒放入锅中迅速翻炒
5. 把苹果丁、红辣椒丁与牛肉拌一起就行了
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