心食堂小玉的厨房老师分享的美味烤排骨的做法，图解美味烤排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做美味烤排骨营养，如何做美味烤排骨好吃。
昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。
难度：掌勺(高级) 时间：30-60分钟美味烤排骨的主料：
排骨500g美味烤排骨的辅料：
洋葱半只 红椒一个 青椒一个 耗油适量 生抽适量 大蒜3瓣 姜适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 辣椒油3勺 料酒适量美味烤排骨的家常做法，美味烤排骨怎么做好吃
1. 材料备好。
2. 排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。
3. 所有的材料加一起，加入姜蒜沫。
4. 加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小时以上。
5. 烤箱预热10分钟上下火200度。
6. 放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。
7. 成品。
心食堂小贴士
烤的时间要根据排骨的大小来决定。腌制太短时间不会入味。放冰箱能够更好的入味。
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