心食堂小鱼儿14老师分享的非油炸丸子君的做法,图解非油炸丸子君的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做非油炸丸子君营养,如何做非油炸丸子君好吃。
本人尤爱豆制品,油炸豆腐丸子更是喜爱,但是传统做法油会很多,油炸食品吃多了很不健康,容易长胖,于是乎我发现了这款多功能空气炸锅~在锅底放一汤匙植物油,利用空气热运动,就可以进行烹饪啦!下面就跟随吃货me的脚步,来体验一下高科技产品吧!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟非油炸丸子君的主料:
豆腐一块 大葱两根 熟五花肉若干 蒜末若干 鸡蛋一颗 小麦面粉适量 食盐适量 调味料适量 面包渣铺一层 虾皮若干 植物油一汤匙非油炸丸子君的家常做法,非油炸丸子君怎么做好吃
1. 豆腐(我这里用的是冻豆腐,大家可以用鲜豆腐),熟五花肉,葱花,蒜末备用
2. 虾皮,食盐,调味料放入
3. 再把面粉,鸡蛋,添加到里面~
4. 把所有食材放在一起,搅拌均匀~如图所示:(如果感觉太干,可以放点水哦)
5. 捏成一个个的小圆球,滚上面包渣…
6. 一个一个又一个,嘿嘿,丸子君是不是很可爱呢!萌萌哒~
7. 重头戏来啦!这就是今天将要用到的多功能空气炸锅~
8. 在锅底放一汤匙植物油,把小丸子一个个摆放进去~
9. 180℃高温轰炸…10~15分钟后,丸子君美味出锅…外表金灿灿,很干爽~
10. 感觉还不错吧,金黄色~
11. 自配汤汁,这里我用的 醋+豆瓣酱…
12. 有没有被丸子君的美貌所感动到呢!吃货我是被它给征服了~Q_Q
心食堂小贴士
非油炸丸子会比较干脆,建议配点汤汁,口感会更好!赶快动手做做看吧!
标签: 午餐 肉类