心食堂小潺老师分享的自制娘惹肉干的做法，图解自制娘惹肉干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制娘惹肉干营养，如何做自制娘惹肉干好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上自制娘惹肉干的主料：
瘦肉一碗自制娘惹肉干的辅料：
生抽适量 老抽适量 料酒适量 糖少许 盐少许 黑胡椒粉少许 白胡椒粉少许 辣椒粉适量 娘惹调料适量自制娘惹肉干的家常做法，自制娘惹肉干怎么做好吃
1. 瘦肉洗净切小块,淖去血水
2. 放入电饭煲中，倒入所的调料,拌匀
3. 平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整
4. 转烤箱,100度100分钟
5. 转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定)
心食堂小贴士
加了从马来西亚带回来的娘惹调料,味道有点特别,比上次的咖喱肉干还要好吃,还要够味.
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