心食堂豆粉177924老师分享的鱼香肉丝的做法，图解鱼香肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鱼香肉丝营养，如何做鱼香肉丝好吃。
难度：切墩(初级)鱼香肉丝的主料：
木耳 胡萝卜 瘦肉 小米椒 蒜 盐 鸡精 生抽 生粉鱼香肉丝的家常做法，鱼香肉丝怎么做好吃
1. 胡萝卜洗净切丝、木耳切丝、瘦肉切丝
2. 小米椒切碎、蒜拍碎
3. 热锅放油、待油微热放入蒜、小米椒，爆香
4. 放入瘦肉翻炒几下再放入生抽
5. 再放入胡萝卜和木耳翻炒，快熟的时候放入少许盐和鸡精、
6. 用小碗放入少许生粉加一点水化开，淋到菜上面翻炒至收汁出锅装盘即可
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