心食堂爱上吃货爱上厨房老师分享的炒排骨的做法，图解炒排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炒排骨营养，如何做炒排骨好吃。
下班匆忙赶时间也可以很快做好，炖了排骨的汤第二天还可以煮面
难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右炒排骨的主料：
龙骨500g 大蒜，姜依个人口味 葱 青椒4个 冰糖4颗炒排骨的家常做法，炒排骨怎么做好吃
1. 把排骨倒入沸水过一遍，捞起放入盘中
2. 热锅倒油爆炒蒜姜片冰糖有香味后加入排骨翻炒放少许盐，加水炖10分钟
3. 10分钟后肉捞起，汤剩碗中
4. 热锅倒入少许油和辣椒爆炒加排骨翻炒后，加少量水煮沸，最后放些调味品起锅
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