心食堂OneOnly老师分享的干锅排骨的做法，图解干锅排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做干锅排骨营养，如何做干锅排骨好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟干锅排骨的主料：
排骨500g 洋葱1个 红椒1个 芹菜1颗 包菜1颗 黄豆芽适量 姜适量 蒜适量 蒜苗适量 糍粑辣椒适量干锅排骨的家常做法，干锅排骨怎么做好吃
1. 1.锅烧热，加入适量油，烧热。姜蒜拍碎，放入油锅内爆香
2. 2.然后排骨入锅，与姜蒜一起炒，炒至水汽蒸发完后，将排骨起锅放到一旁备用
3. 3.继续使用锅内的油，将糍粑辣椒放入锅内煎香，然后将排骨放入锅内，一起翻炒，然后加适量水焖煮
4. 4.然后加入适量的盐，味精，花椒，胡椒，蚝油调味
5. 5.在煮锅底部铺上生的豆芽，包菜，然后将炒好的排骨盛放上面
6. 6.续用炒锅内的油，加入糍粑辣椒翻炒，再加入芹菜，洋葱，红椒翻炒至熟，然后加入少许水，翻炒后倒入煮锅中，铺上蒜苗即可。
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