心食堂大美姐老师分享的软炸里脊的做法,图解软炸里脊的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做软炸里脊营养,如何做软炸里脊好吃。
前几天做了一回不太好,今天又做了不错很好吃
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟软炸里脊的主料:
面粉100g 鸡蛋一个 白胡椒粉10g 淀粉20g 生抽10g 里脊肉250g软炸里脊的家常做法,软炸里脊怎么做好吃
1. 把里脊肉切细条,用胡椒粉,生抽腌制15分钟
2. 用鸡蛋,面粉,淀粉做糊,不能太稀了,黏糊点
3. 用六成热的油小火炸,一定小火,炸三分钟。
4. 捞出,开大火再复炸一次,5秒中捞出,捞晚了就老了不好吃了
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