心食堂璐璐大厨老师分享的啤酒炸鸡的做法，图解啤酒炸鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做啤酒炸鸡营养，如何做啤酒炸鸡好吃。
星星迷们，快和你的欧巴吃一顿啤酒炸鸡 吧！
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上啤酒炸鸡的主料：
鸡腿两个 面粉适量啤酒炸鸡的辅料：
盐两勺 糖一勺 黑胡椒少量 料酒适量 洋葱适量 姜少许 蒜两半啤酒炸鸡的家常做法，啤酒炸鸡怎么做好吃
1. 将鸡腿切成块，洗好备用。
2. 蒜切沫，姜切片，洋葱切条。
3. 将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀，腌制2小时。
4. 往腌制好的鸡肉中加面粉，我用手加了两小把，混匀~
5. 锅中加入能没过鸡肉块的油量，待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块，当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟，用筷子扎一下查看，试过两块后应该就能找到feel了!装盘~
6. 配一罐啤酒，赞！
心食堂小贴士
可以在盘子上铺一层面巾纸吸油，但一定要是那种质量很好不容易烂掉的纸巾哦~
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