心食堂Nana0119老师分享的牛肉干(空气炸锅版)的做法,图解牛肉干(空气炸锅版)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛肉干(空气炸锅版)营养,如何做牛肉干(空气炸锅版)好吃。
本来去超市是想买几个放心土豆,结果看到荷兰进口的土豆一百多人民币一袋,2.5公斤,深感亚历山大!看来还是吃肉便宜啊!俺家先生也是肉食动物,所以果断走向牛肉区,适逢新鲜牛肉上架,必须拿下的节奏啊!
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟牛肉干(空气炸锅版)的主料:
牛肉牛肉干(空气炸锅版)的辅料:
盐,糖 辣椒碎或辣椒面 花椒,麻椒 十三香 桂皮,大料 小茴香 生抽,老抽 料酒 香叶 黑胡椒 葱姜蒜牛肉干(空气炸锅版)的家常做法,牛肉干(空气炸锅版)怎么做好吃
1. 新鲜牛肉准备好,我买的脂肪少的牛肉,因为是做牛肉干,口感干干的才好。
2. 牛肉切条,加入所有的调教腌制三四个小时。
3. 摆入空气炸锅,汤汁就不要了。
4. 定时30分钟,15分钟时翻面烤一下,翻面时如国内出了汤汁,要倒出来。
5. 翻面后再烤15分钟,出锅!头出锅几分钟也可再撒点孜然,辣椒面,盐啥的,根据自己口味来即可!
心食堂小贴士
腌牛肉的各种香料我是家里有啥就放啥了,可以根据自己口味调节。
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