心食堂雨MIKO老师分享的干锅排骨的做法，图解干锅排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做干锅排骨营养，如何做干锅排骨好吃。
难度：配菜(中级)干锅排骨的主料：
猪小排 丝瓜 洋葱干锅排骨的辅料：
八角 姜片 料酒 豆瓣酱 干辣椒 花椒 生抽 蚝油 酱油 鸡精 糖 蒜干锅排骨的家常做法，干锅排骨怎么做好吃
1. 排骨凉水下锅焯一下哦
2. 把焯好的排骨放进有八角，料酒，姜片的汤锅中小火煮25分钟
3. 把排骨捞出，趁热放酱油搅拌均匀
4. 热油把排骨煎至两面金黄
5. 热油放入干辣椒，花椒，蒜，豆瓣酱炒出红油放入丝瓜，在放洋葱做后放排骨翻炒。然后放生抽、蚝油，糖，鸡精、盐翻炒。
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