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三酱大骨

公开时间:2015-11-19 | 文章来源:耕心 | 浏览量:

三酱大骨

  心食堂耕心老师分享的三酱大骨的做法,图解三酱大骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做三酱大骨营养,如何做三酱大骨好吃。

  酱大骨具有补中益气、养血健骨的功效,能补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育及可延缓衰老。加入菁选酱油调味酱大骨更加鲜美,炖煮后肉香扑鼻。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  三酱大骨的主料:

  大骨1000g

  三酱大骨的辅料:

  卤包1个  菁选酱油适量  清水适量  冰糖适量

三酱大骨的家常做法,三酱大骨怎么做好吃

三酱大骨

  1. 食材:大棒骨和卤包

三酱大骨

  2. 将菁选酱油倒入砂锅中

三酱大骨

  3. 放入卤包和冰糖

三酱大骨

  4. 大棒骨用清水浸泡2时间左右,期间不间断更换清水,浸泡后焯烫一下,择洗干净,放入砂锅中,倒入清水,腌制2小时左右

三酱大骨

  5. 腌制好用大火煮滚,转文火煮45分钟,即可享用

标签: 肉类

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