心食堂无耳胖兔子老师分享的瓠子丸子(素食版)的做法，图解瓠子丸子(素食版)的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做瓠子丸子(素食版)营养，如何做瓠子丸子(素食版)好吃。
以前最喜欢奶奶做的瓠子丸子，忘不了那种肉香和瓠子的结合的味道。今天想自己在家做但是发现家里没有绞肉了，所以自己做了素食版的。O(∩_∩)O
难度：配菜(中级)瓠子丸子(素食版)的主料：
瓠子一根 面粉适量瓠子丸子(素食版)的辅料：
盐适量 胡椒粉适量 葱碎适量瓠子丸子(素食版)的家常做法，瓠子丸子(素食版)怎么做好吃
1. 瓠子削皮擦丝
2. 用刀稍微剁一下
3. 瓠子馅中加入葱碎、盐、胡椒粉、面粉拌匀
4. 锅中倒入油。
5. 如图所示，放入弄好的丸子。
6. 时不时翻一下，防止丸子粘连。
7. 炸至金黄即可出锅。
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