心食堂娅米厨房老师分享的蜜汁小排的做法，图解蜜汁小排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蜜汁小排营养，如何做蜜汁小排好吃。
香甜的蜜汁小排中，排骨的鲜美仍然完美保留。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右蜜汁小排的主料：
猪小排400g 葱段5g 姜片5g蜜汁小排的辅料：
黄冰糖15g 海天零添加头道酱油1汤匙 海天红烧酱油4茶匙 黄酒1汤匙 熟白芝麻少许 油适量蜜汁小排的家常做法，蜜汁小排怎么做好吃
1. 猪小排洗净后飞水备用。
2. 锅中烧热油，爆香葱段、姜片，下入小排煸炒至变色，加入清水、海天零添加头道酱油、海天红烧酱油。
3. 再加入黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干；出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。
心食堂小贴士
海天零添加头道酱油能够充分焕发排骨中的鲜味，同时搭配海天红烧酱油，将香甜的酱烧味道发挥到极致。
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