心食堂_意念_老师分享的土豆炖羊肉的做法，图解土豆炖羊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做土豆炖羊肉营养，如何做土豆炖羊肉好吃。
孕期想吃些有味道的，不想吃清炖的了。这样很下饭哦，今天吃的很开心
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟土豆炖羊肉的主料：
羊肉半斤 土豆两个 胡萝卜半个 西红柿半个，喜欢酸一点可以多加 尖椒半个土豆炖羊肉的辅料：
葱姜蒜 豆瓣酱 酱油醋 香菜土豆炖羊肉的家常做法，土豆炖羊肉怎么做好吃
1. 忘记拍照了
2. 锅中加适量油，干辣椒呛锅，葱姜爆香，放两勺豆瓣酱炒匀，放入羊肉，炒至变色。放些许酱油。加两大碗水，盖锅盖炖至肉八分熟，差不多二十分钟（我的肉比较嫩，炖的比较快，以肉熟为准）
3. 土豆，胡萝卜洗净切块。西红柿切块，尖椒切片，蒜末，香菜切好备用
4. 二十分钟，肉差不多了，放入切好的土豆胡萝卜，西红柿，和尖椒，放入盐酱油调味，再炖十分钟
5. 十分钟后，土豆炖面后，就可以了，，出锅，放入香菜末和蒜末，提味哦
