心食堂柠檬果子a老师分享的烤羊肉串的做法，图解烤羊肉串的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做烤羊肉串营养，如何做烤羊肉串好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上烤羊肉串的主料：
羊肉500g 洋葱150g 生抽3勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 孜然粒1勺 油1勺 盐1勺烤羊肉串的家常做法，烤羊肉串怎么做好吃
1. 羊肉洗干净，切小块，放入盆中。
2. 放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。
3. 洋葱切丝，放入羊肉中。
4. 用手抓匀，腌制半天。
5. 腌好的肉穿成串。
6. 放入烤网上，下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。
7. 中间取出一次，翻面撒上辣椒末和孜然粉。
8. 可以开吃了
心食堂小贴士
羊肉要选肥瘦相间的
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