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排骨土豆盖浇饭

公开时间:2015-11-16 | 文章来源:╭_手吢、冇鉨縴 | 浏览量:

排骨土豆盖浇饭

  心食堂╭_手吢、冇鉨縴老师分享的排骨土豆盖浇饭的做法,图解排骨土豆盖浇饭的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做排骨土豆盖浇饭营养,如何做排骨土豆盖浇饭好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:30–60分钟

  排骨土豆盖浇饭的主料:

  排骨500g  土豆一个  青椒半个  大米一小碗

  排骨土豆盖浇饭的辅料:

  葱一小段  姜3-4片  八角一个  白糖两勺  老抽适量  植物油适量

排骨土豆盖浇饭的家常做法,排骨土豆盖浇饭怎么做好吃

排骨土豆盖浇饭

  1. 土豆切长条块,青椒切块,葱,姜切片,排骨潮水去除排骨里的血水!

排骨土豆盖浇饭

  2. 锅里加适量的植物油,加八角爆香,再放入葱姜,加入焯好水的排骨,加入老抽白糖,加水炖煮。排骨炖煮的期间将大米淘洗干净,放电饭锅煮熟!

排骨土豆盖浇饭

  3. 排骨炖到6/7分熟的时候加入土豆炖煮,根据个人口味适当的添加盐,土豆差不多熟了的时候加入青椒,青椒熟了就可以出锅了!

排骨土豆盖浇饭

  4. 排骨跟米饭都熟了,装盘出锅,将米饭上撒几粒芝麻,既美味又营养。

  心食堂小贴士

  所有的配料大概是两人的量,米饭只有刚好两小碗,可以根据人数酌情添加

标签: 午餐 单身食谱 肉类 主食 工作便当 盖浇饭

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