心食堂╭_手吢、冇鉨縴老师分享的排骨土豆盖浇饭的做法,图解排骨土豆盖浇饭的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做排骨土豆盖浇饭营养,如何做排骨土豆盖浇饭好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟排骨土豆盖浇饭的主料:
排骨500g 土豆一个 青椒半个 大米一小碗排骨土豆盖浇饭的辅料:
葱一小段 姜3-4片 八角一个 白糖两勺 老抽适量 植物油适量排骨土豆盖浇饭的家常做法,排骨土豆盖浇饭怎么做好吃
1. 土豆切长条块,青椒切块,葱,姜切片,排骨潮水去除排骨里的血水!
2. 锅里加适量的植物油,加八角爆香,再放入葱姜,加入焯好水的排骨,加入老抽白糖,加水炖煮。排骨炖煮的期间将大米淘洗干净,放电饭锅煮熟!
3. 排骨炖到6/7分熟的时候加入土豆炖煮,根据个人口味适当的添加盐,土豆差不多熟了的时候加入青椒,青椒熟了就可以出锅了!
4. 排骨跟米饭都熟了,装盘出锅,将米饭上撒几粒芝麻,既美味又营养。
心食堂小贴士
所有的配料大概是两人的量,米饭只有刚好两小碗,可以根据人数酌情添加
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