心食堂妞妞candy老师分享的牛肉饭的做法,图解牛肉饭的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛肉饭营养,如何做牛肉饭好吃。
最近老公总不在家吃饭,就我跟宝贝,也懒得热菜凉菜的做,直接做盖饭吧!
难度:切墩(初级)牛肉饭的主料:
牛肉卷300g 洋葱1个 胡萝卜少半个 生抽2勺 料酒2勺 老抽半勺 糖1大勺 蜂蜜1大勺 熟黑芝麻2勺 白胡椒粉1勺 香油1勺牛肉饭的家常做法,牛肉饭怎么做好吃
1. 部分食材,话说现在牛肉可真贵,就这些,小30元了,成本太高呀!
2. 洋葱切丝。
3. 香菇胡萝卜改花刀。
4. 微波炉加热2分钟后用盐和香油拌匀。
5. 所有调料加4大勺水备成料汁。
6. 热锅凉油下洋葱煸炒出香味,最好放点姜丝,我家孩子不吃我就没放。
7. 下牛肉卷煸炒至变色。
8. 加料汁煮3分钟。
9. 汤汁浓稠时加熟黑芝麻,尝一下味道,适当加点盐。
10. 浇在蒸熟的米饭上即可。拌匀了一起吃,味道好极了。
标签: 午餐 肉类 主食 盖浇饭