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糯米丸子

公开时间:2015-11-16 | 文章来源:无名女人 | 浏览量:

糯米丸子

  心食堂无名女人老师分享的糯米丸子的做法,图解糯米丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糯米丸子营养,如何做糯米丸子好吃。

  因为不知道早餐要出什么新花样给我家里的两男神吃了,所以昨晚当看到舌尖上的美食分享的糯米丸子后,立马就去浸泡了糯米,早上就动手做了起来

  难度:配菜(中级)

  糯米丸子的主料:

  糯米  猪肉  黄瓜

  糯米丸子的辅料:

  生姜一片  蒜瓣一小个  生抽  芝麻油  葱花  淀粉

糯米丸子的家常做法,糯米丸子怎么做好吃

糯米丸子

  1. 昨晚浸泡好的糯米,沥干水份备用

糯米丸子

  2. 把肉切小块加一个蒜瓣和一片生姜放入绞肉机里绞

糯米丸子

  3. 这是绞肉好的肉末

糯米丸子

  4. 然后加入生抽,芝麻油,味精,葱和淀粉,搅拌均匀

糯米丸子

  5. 这是搅拌均匀的,我为了让它有弹劲我还用力的摔了好几下

糯米丸子

  6. 拿起一小撮肉搓圆,包裹住糯米,包裹住越多越好

糯米丸子

  7. 黄瓜切片放入蒸笼里垫底,把裹好糯米的丸子全放在黄瓜片上然后上锅蒸二十分钟左右

糯米丸子

  8. 我放了枸杞在表面做装饰(其实垫底的黄瓜片可以换成任何的瓜果蔬菜,因我家冰箱里只有黄瓜,呵呵,像胡萝卜垫底的话也是很好的)

糯米丸子

  9. 好了,出锅装盘

标签: 肉类

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