心食堂月落乌啼6老师分享的煎肉饼子的做法，图解煎肉饼子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做煎肉饼子营养，如何做煎肉饼子好吃。
儿子非常喜欢，烧了好几次，还可以夹汉堡里吃，也可以直接吃
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右煎肉饼子的主料：
肉末300g 糖1/2大勺 盐1/4小勺 耗油1大勺 淀粉3大勺 酒1大勺 酱油1大勺煎肉饼子的家常做法，煎肉饼子怎么做好吃
1. 肉末加上所有调料，用筷子顺同一个方向搅拌上劲，然后抓起肉团在盆子里摔，至少50下，最后分成四个团子。
2. 在电饼铛或煎锅里小火，用刷子刷少量油，把肉团放进去，压扁。
3. 下面稍稍变色，可以翻面。看着颜色差不多后，加两大勺水，让水慢慢干了即可，如果是煎锅可以盖盖子焖干，我没有盖盖子，也可以。
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