心食堂tea28老师分享的肉松的做法，图解肉松的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做肉松营养，如何做肉松好吃。
自制的肉松，没有肉松粉，没有防腐剂，没有色素，就是简单的肉松
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上肉松的主料：
猪后腿肉500g 生抽老抽鱼露蚝油适量 葱姜八角桂皮适量肉松的家常做法，肉松怎么做好吃
1. 精选五丰上食的猪后腿瘦肉
2. 洗净汆水捞出，加葱姜八角小火焖煮约一小时，用筷子能轻易的戳个洞后关火取出晾凉
3. 慢功出细活，需要花时间用手撕成细小的肉丝后用粉碎机打成肉松
4. 加入生抽老抽蚝油还有鱼露、糖调味
5. 接着炒制，水分收干，
6. 冷却后装密封罐冷藏，根据自己的喜好可以加芝麻加海苔。佐粥、夹三明治都是妥妥滴，家人吃着安心
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