心食堂薇薇微微薇薇微微老师分享的不是你们想象中的水煮肉的做法,图解不是你们想象中的水煮肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做不是你们想象中的水煮肉营养,如何做不是你们想象中的水煮肉好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右不是你们想象中的水煮肉的主料:
五花肉1块 姜少于 大蒜2瓣 糖少于 醋少许 酱油少许不是你们想象中的水煮肉的家常做法,不是你们想象中的水煮肉怎么做好吃
1. 我用的不是五花肉,带点皮的肉都可以,纯瘦肉会比较干
2. 水没过肉块,加姜(拍扁)老酒少许(去腥)加少许盐(调味),我大概煮了中火10分钟左右,大家看肉的大小吧,时间太长了肉会老。
3. 肉切片。说一下调味的。大蒜拍扁 大概2g左右的糖 20g左右的醋(我家的醋不酸) 一点酱油(个人推荐鲁花自然鲜) 有辣椒油放一点。个人觉得好吃
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