心食堂80后的私厨by楠木的木老师分享的补脑美食汇酱爆桃仁鸡丁香酥滑嫩的做法,图解补脑美食汇酱爆桃仁鸡丁香酥滑嫩的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做补脑美食汇酱爆桃仁鸡丁香酥滑嫩营养,如何做补脑美食汇酱爆桃仁鸡丁香酥滑嫩好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟补脑美食汇酱爆桃仁鸡丁香酥滑嫩的主料:
核桃仁50g 鸡腿肉250g 甜面酱 盐,糖补脑美食汇酱爆桃仁鸡丁香酥滑嫩的家常做法,补脑美食汇酱爆桃仁鸡丁香酥滑嫩怎么做好吃
1. 准备食材,鸡腿肉切块,加入料酒,淀粉抓均匀,桃仁去渣,蒜切小丁,葱切丝
2. 凉油放入桃仁炒香后捞出放凉
3. 底油放入鸡肉,炒至变色
4. 放入葱丝葱末,蒜,面酱翻炒
5. 放入鸡丁,料酒
6. 老抽一勺
7. 翻炒后再放入一勺料酒,盐少许,糖三小勺,大火翻炒至完全收汁
8. 淋少许名油出锅
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