心食堂Wsshui老师分享的槽香糖醋排骨的做法，图解槽香糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做槽香糖醋排骨营养，如何做槽香糖醋排骨好吃。
这道糟香排骨一直是我们家里 人的心头爱，它酸甜适口，肉质松软，槽香浓郁，是我醪糟菜肴中的亮点，生活中糖醋排骨的版本有很多，我没有去研究过，我觉得我的做法还是比较简单快捷的，不管其他的，好吃就是王道不是?
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟槽香糖醋排骨的主料：
小排500g 醪糟(甜酒酿)3勺 陈醋5勺 生抽2勺 蚝油1勺 老抽1勺 白糖5勺 葱姜少量 盐1小勺 淀粉1勺 色拉油少许槽香糖醋排骨的家常做法，槽香糖醋排骨怎么做好吃
1. 准备食材
2. 将排骨放高压锅加水没过排骨，加盐，葱姜，醪糟汁盖上盖烧开后5分钟关火，时间不要长。
3. 高压锅排气后捞出排骨，锅里的汤放上葱花还是美味的排骨汤，我放了酸菜豆腐煮一煮非常好吃，这还是排骨两吃啊
4. 锅烧热放少许油再放入醪糟炒香，将所有的酱油，醋，白糖放一碗中调和成汁
5. 将汁倒入锅加少量排骨汤，这时开小火用锅铲搅拌防止粘锅，
6. 放入排骨翻炒一下
7. 中小火让排骨吸入糖醋汁
8. 汁快干时加入湿淀粉上浆
9. 翻炒排骨均匀裹满汁后出锅，槽香四溢，酸甜适口的排骨好了。
10. 附上一张我家小妞美美享受的照片，小妞说了:妈妈，你怎么只给我这一点饭，我还要一碗!(≧?≦)
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