心食堂会唱歌的石头老师分享的糖醋排骨的做法,图解糖醋排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋排骨营养,如何做糖醋排骨好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上糖醋排骨的主料:
排骨1000g 芝麻10g 红糖350g糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
1. 排骨漂去血水。
2. 放入盐、大葱、老姜码味30分钟,然后蒸熟或煮熟,沥干水。
3. 下油锅,炸干水份,沥起排骨,盛出热油。
4. 小火,锅里放入炸好的排骨,加入水淹过排骨,放入红糖,慢煮。
5. 收干水份,不停翻铲,以免粘锅。关火,加醋,一个动作:铲、铲、铲
6. 最后撒入芝麻,乘盘出锅啦
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