心食堂默爷6699老师分享的花生闷猪脚的做法,图解花生闷猪脚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做花生闷猪脚营养,如何做花生闷猪脚好吃。
时间:30–60分钟花生闷猪脚的主料:
猪脚半只 姜5片 蒜头2个 葱一根 香菜一根 冰糖一块 盐适量 豆瓣酱1勺 酱油适量 花生适量 料酒适量花生闷猪脚的家常做法,花生闷猪脚怎么做好吃
1. 把猪脚先沸水,捞起来用冷水冲,泡一分钟
2. 准备好材料,葱,姜,冰糖,花生,豆瓣酱
3. 热锅,把一勺豆瓣酱小火炒,然后把冰糖放下去
4. 把猪脚放进锅,小火炒上色
5. 把蒜,姜,花生放进去,然后倒适量的料酒,
6. 加水末过猪脚,大火烧开,改小火慢慢煮30分钟,收汁就可以了,颜色弄的不好看,但是很成功,味道很好,
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