心食堂美丽的小姑娘老师分享的红烧排骨的做法,图解红烧排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红烧排骨营养,如何做红烧排骨好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟红烧排骨的主料:
赤排2根 大葱一段 大蒜两个 八角2个 酱油(口味重可多放)2勺 白糖(冰糖也可以)一勺半 盐少量 自己口味掌握 姜切片几片红烧排骨的家常做法,红烧排骨怎么做好吃
1. 1 把排骨切块 洗净用热水淖一下 2油锅热了放入葱(小块)蒜(切片)最后放八角,煸出香味把控过水的排骨放入锅里翻炒至变色发金黄色放入一勺酱油翻滚上色后倒入瓷碗一碗水(加上排骨有半锅)3放入姜(几片)和白糖(不到两勺可根据自己口味改变)勾一点欠汁倒里搅匀 过几分钟翻一翻 等待收汁15到20分钟后尝一下根据口味加盐(时间长汁收的多排骨味道浓 时间少汤汁剩的多排骨味道稍淡汤汁没有那么稠)收完汁出锅
心食堂小贴士
配大米饭的很下饭呦 红烧鸡翅也可以这样做 上手很简单的
标签: 午餐 肉类