心食堂_____無。老师分享的黄豆燜猪皮的做法，图解黄豆燜猪皮的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄豆燜猪皮营养，如何做黄豆燜猪皮好吃。
黄豆燜猪皮是一道鲁式家常菜，口感柔嫩、营养丰富、美容养颜。制作放法简单的家常菜。第一次吃是在一间港式的饭店吃还以为是港式菜（那个港式菜的店里偏甜），因为味道好又下饭所以记住了这道菜的名字。后来回家翻这道菜的菜谱，个人觉得蛮好吃的想和大家分享一下。
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟黄豆燜猪皮的主料：
黄豆400g 猪皮280g 辣椒干适量 姜4块 蒜2颗 八角1颗黄豆燜猪皮的家常做法，黄豆燜猪皮怎么做好吃
1. 首先要泡黄豆要泡到3个小时以上，或者用温水泡比较省时间。
2. 泡好的黄豆用热水焯一遍，再捞起来待用。
3. 这些好图片上这些食材和调料就准备下锅了。
4. 油烧5成热放入辣椒干、姜、蒜、八角炒香。
5. 放入猪皮煸炒几下加入料酒、酱油。
6. 加入水、盐、鸡精或味精调味后放入黄豆.
7. 燜煮至黄豆软面，猪皮软滑加入葱即可。
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