心食堂来福598759老师分享的生煎猪排的做法，图解生煎猪排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做生煎猪排营养，如何做生煎猪排好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟生煎猪排的主料：
猪通脊300 蒜3瓣 姜少许 糖适量 酱油适量 料酒少许 淀粉少许 包头菜少许生煎猪排的家常做法，生煎猪排怎么做好吃
1. 猪肉切3—4毫米厚片，粘淀粉待用。
2. 姜蒜用打汁机打碎，加入糖、料酒、酱油调匀
3. 包头菜切细丝用凉水泡一下
4. 平底锅放少量油，油热煎粘完淀粉的肉至两面硬挺、变黄，熄火，控油
5. 把兑好的汁浇在肉片上拌匀即可。
6. 出锅摆盘放上包头菜丝完成
7. 汁可以根据个人口味或甜或咸
标签： 午餐 朋友聚餐 肉类
