心食堂漫解花语老师分享的油豆腐嵌肉的做法，图解油豆腐嵌肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做油豆腐嵌肉营养，如何做油豆腐嵌肉好吃。
一款为了讨小朋友喜欢而做了改进的油豆腐嵌肉，五彩缤纷，营养丰富，很讨孩子喜欢。
油豆腐嵌肉的主料：
油豆腐100克 猪肉80克 胡萝卜少许 香菇2个 青椒少许 火腿少许 木耳2朵 玉米粒少许 色拉油少许 生抽2匙 盐少许 淀粉5克 胡椒粉1克 老抽1匙 葱姜水少许 料酒1匙油豆腐嵌肉的家常做法，油豆腐嵌肉怎么做好吃
1. 将肥瘦相间的猪肉拌入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、葱姜水、淀粉拌匀，腌制半小时。
2. 将油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，将每个油豆腐切去一个薄面，掏空里面的豆腐。注意不要掏破。
3. 将胡萝卜、香菇、青椒、火腿、木耳分别切成小丁。玉米煮熟剥粒备用。
4. 将腌制好的肉末塞入油豆腐内，不要填满，上锅蒸20分钟。
5. 取出油豆腐，将胡萝卜、香菇、青椒、火腿、木耳丁、玉米粒分别加入油豆腐中，依次滴上几滴色拉油，再上锅蒸5分钟。
6. 成品图
7. 成品图
心食堂小贴士
蔬菜可以根据个人喜好做调整，我是为了让丰富的色彩吸引孩子的眼球，所以选了各种不同颜色的蔬菜。
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