心食堂微笑的蔷薇上海老师分享的上海年夜菜停不了口的肉丸的做法,图解上海年夜菜停不了口的肉丸的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做上海年夜菜停不了口的肉丸营养,如何做上海年夜菜停不了口的肉丸好吃。
上海年夜菜停不了口的肉丸的主料:
肉糜2500g 盐5勺 酱油4勺 料酒5勺 葧荠1000g 葱姜少许 淀粉3勺 水两勺 油500g上海年夜菜停不了口的肉丸的家常做法,上海年夜菜停不了口的肉丸怎么做好吃
1. 葱姜切成末
2. 将切好的葱姜倒入肉糜中、倒入酱油拌匀
3. 将葧荠切成末
4. 将葧荠倒入肉糜中拌匀
5. 顺时针搅拌成这样
6. 把肉在手中弄成球状
7. 等油热了以后放入肉丸,炸成金黄色盛出来
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