心食堂假装自己会做菜老师分享的豆豉蒸排骨的做法，图解豆豉蒸排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆豉蒸排骨营养，如何做豆豉蒸排骨好吃。
前几天一直身体不好，所以很少吃肉，现在好了，吃货表示要补回来！
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟豆豉蒸排骨的主料：
排骨500g 耗油1勺 生粉2勺 糖1小勺 姜1小块 花生油2勺 料酒2勺豆豉蒸排骨的家常做法，豆豉蒸排骨怎么做好吃
1. 用水冲洗干净，用篮子把水凉干！
2. 切姜片，好吧，是姜丝，你也可以切小块的，小编蒸鱼蒸多了，习惯了！
3. 大家尽量买小粒那些豆豉吧，这个实在太难看了，刚开始吓坏我了
4. 是不是难看？加姜，加生抽，加耗油拌匀，可以适量放点盐！
5. 把配料倒入排骨上加上生粉拌匀，再倒入料酒
6. 烧开水放架子，再放上去蒸10分钟就行了，时间不一定，小编的电磁炉是个水货要蒸久点，一般的8分钟也行了，最后出锅要小心手，水蒸汽很容易烫伤手！
7. 有可能盘里会多有一些汁，可以倒出来，如果不太入味，可以加盐在汁上再倒进去，另外也有人把汁全倒掉，另外配香油的，这个看个人习惯！
心食堂小贴士
排骨最好切小块点，那样更入味，也容易熟透
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